Romanii sunt mari amatori de muraturi. Drept dovada stau si cifrele care arata ca majoritatea gospodinelor prefera sa le pregateasca in casa si nu sa le ia din comert. Acesta a fost rezultatul unui studiu realizat de Gfk Romania.Peste 80 la suta dintre romani au declarat ca pun muraturile in casa. Numai jumatate dintre ei, insa, fac compoturi si congeleaza legume pentru iarna. Cele mai multe gospodine care conserva muraturi au varste cuprinse intre 50 si 59 de ani, cele care au intre 20 si 29 de ani nu prea obisnuiesc sa puna conserve.